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有過敏困擾者

冬至吃湯圓

冬至吃湯圓

年末將至,冬至吃湯圓的日子又到了,冬至是一年24個節氣中,最重要的一個節氣,也被稱為「日短」,太陽這天繞行到南迴歸線上,所以這是一年中日照時間最短,夜晚最長的一天.....

懷孕可以吃芒果嗎?

懷孕可以吃芒果嗎?

4月底、5月初,又到了芒果盛產的季節

炎炎夏日來個冰冰涼涼的芒果冰更是一大享受

但是...孕婦到底可不可以吃芒果?

香港進口印尼生產預先包裝椰漿粉含未有標示致敏物

香港進口印尼生產預先包裝椰漿粉含未有標示致敏物

該中心在調查一宗食物投訴時,自中環一家食肆抽取上述樣本進行檢測,結果顯示樣本含有可導致過敏的奶類成分,但其食物標籤上並未有標明有關成分...

過敏兒童的照顧

過敏兒童的照顧

不要延誤了過敏孩童的治療 

兩歲前的兒童是治療異位性皮膚炎的關鍵時期,這個時期過敏如果沒有好,朝著過敏三部曲的機率將大大提高。,

預先包裝蕃茄牛肉意大利麵含未有標示致敏物(蛋類)

預先包裝蕃茄牛肉意大利麵含未有標示致敏物(蛋類)

香港食物環境衛生署食物安全中心2017年3月7日公布,一款愛爾蘭生產的預先包裝冷藏蕃茄牛肉義大利麵含有可導致過敏的蛋類成分,但未有在食物標籤上標明。

為什麼要做過敏原檢測?

為什麼要做過敏原檢測?

過敏是因為人體對特殊物質過度的抵禦反應,而引發過敏的物質即稱為過敏原,加上台灣的氣候溫熱,與環境生態的汙染,讓過敏病患有逐年增加的趨勢,近年來的統計,氣喘、過敏性鼻炎、與異位性皮膚炎的比例大幅增加,因此若可避開過敏原,可以更有效率降低因過敏產生之不適症狀,更有效地治療過敏症,最重要的步驟是要找出過敏原因......